Zakaj bi morali cimet uporabljati skozi celo leto?

Cimet je ena izmed najstarejših poznanih začimb. Pridobivajo ga iz posušene tanke plasti skorje cimetovega drevesa. Cimet v sodobnem času velja kot zimska začimba, vendar včasih ni bilo tako. Tisti, ki so si ga lahko privoščili so z njim lajšali mnoge zdravstvene težave. Zaradi svoje visoke vrednosti na trgu je bil cimet trgovalno sredstvo. Večinoma za trgovanje s za sužnji. Bogate družine so ga podarjale za poročna darila kraljem.

Zdravilne lastnosti cimeta, ki smo jih skozi tisočletja pozabili

Cimetove zdravilne lastnosti je že tisočletja nazaj poznala tradicionalna kitajska medicina. Cimet velja za toplo začimbo, bladejno deluje na simptome artitisa in osteoporoze. Ker povišuje imunsko odpornost je v zimskih mesecih pogosto na jedilniku. Uporabljali so ga in ga še danes za uničevanje virusov gripe in za zdravljenje bronhitisa. Cimet pospešuje razkroj patogenih organizmov in zavira različna vnetja. To se je pokazalo tudi pri izbruhu pljučnice leta 1918. Niti eden iz tovarne cimeta ni zbolel za pljučnico.

Vrste cimeta

V uporabi sta dve vrsti cimeta: kitajski cimetovec (cassia cinnamon) in pravi cimet (cejlonski cimet). Kitajski cimet je bližnji sorodnik pravega cimeta, ima intenzivnejši okus, ostro aromo in je cenejši. Po zaužitju v ustih pusti grenak okus. Za vaše telo je pomembno kateri cimet boste izbrali. Trgovci v težnji po čim večjih zaslužkih na svojih policah ponujajo kitajski cimet, ki je slabše kakovosti in ima visoko vsebnost kumarina. V majhnih količinah ni nevaren, v večjih količinah pa negativno vpliva na koncentracijo in pozornost.

Kitajski cimet za množično potrošnjo se pridobiva na plantažah cimeta. Zaradi velikega povpraševanja cimetova drevesa pogosto lupijo prepogosto. Na ranjene dele se naselijo trdovratni zajedavci, ki jih ztrebljajo z zdravju škodljivimi pesticidi. Pri nakupu cimeta bodite previdni in izbirajte le ekološko pridelan cimet. S tem se boste izognili zaužitju nevarnih pesticidov in povečanem vnosu kumarina v telo. V raziskavah je bilo ugotovljeno, da večina proizvajalcev že pripravljenim jedem dodaja zdravju škodljiv kitajski cimet. Pozabite na dišeče trgovinske kolačke in potico. Če želite narediti nekaj dobrega za vaše telo, cimet raje sami dodajte jedem.

Za lepšo kožo

Lepo koža je odraz zdravja našega telesa. Pogosto ga dodajajo kremam proti celulitu. Deluje dražeče in napne tkivo kožo. Je najboljši dodatek sproščujoče kopeli, ki nadvse dobro dene po napornem, dolgem dnevu. Kopel pa ni koristna le za kožo. Protibakterijske in protivirusne lastnosti koristijo tudi pri okužb sečil in prebavil. Glavna učinkovina cimeta je cinamal aldehid, ki pospešuje metabolizem znotraj celic. Flavonini so močni antioksidanti za krepitev žilnih sten in kapilar. Pri pordeli koži obraza si pripravite oblogo iz cimeta, ki kožo očisti in neguje. 2 jedilni žlici medu zmešajte z eno kapsulo cimeta. Masko nanesete na obraz in po 5 minutah sperite pod tekočo vodo.

Cimet je naravno sredstvo za preprečevanje želje po sladkem

Morate se zavedati, da sladkor ni le v torticah, sladoledu in pecivih. Sladkor se nahaja tudi v hrani, ki se vsakodnevno nahaja na vaši mizi. Kruh, jogurt in omake vsebujejo sladkor. Proizvajalci na deklaracijah sladkor poimenujejo kot glukoza, fruktoza, dekstroza, maltoza ter sirup. To je tudi razlog, da se kljub abstinenci do sladkarij, kruhu težko uprete. Že čisto malo sladkorja, sproži potrebo po večjih količinah. Želji po sladkem se lahko uprete z naravno alternativo. Cimet vam bo pomagal uravnotežiti krvni sladkor in s tem zmanjšal potrebo po sladkem. Če vam po kosilu paše torta, brez slabe vesti namesto tortice po kosilu zaužijte cimet. Cimet preprečuje nastanek odpornosti proti izulinu in ga priporočajo osebam, ki trpijo za diabetesom tipa 2.

Za boljšo prebavo

V ljudski medicini se cimetova skorja uporablja pri povišani vrednosti maščob. Cimet spodbuja prebavo, zavira vnetja in sprošča krče ob tem pa spodbuja tvorbo želodčnih sokov. Deluje antibakterijsko, zato ga priporočamo pri rota virusih, kvasovkah in ostalih patogenih organizmih, ki povzročajo bruhanje, slabost in vnetje želodčno – črevesne sluznice. V Aziji cimet uporabljajo kot zdravilo za ženske težave, lajša boleče menstruacije, hude krvavitve in lajša težave z maternico.

Cimet za zunanjo uporabo

Nesreča nikoli ne počiva, tudi na potovanju ne. V potovalni lekarni kapsula cimeta ne sme manjkati. Cimet je namreč odlično razkužilno sredstvo. Vodno raztopino uporabljamo za razkuževanje ureznin, ran, pikov in ugrizov, pomaga pa tudi pri kožnih okužbah. Na mesto poškodbe nanesite žlico medu, 2 žlici vode in kapsulo cimeta. Bolečina bo izginila v nekaj minutah. Kljub številnim pozitivnim lastnostim cimeta, bodite pri uporabi previdni. Na spletu boste našli lažne informacije o hitri ozdravitvi s cimetom v nekaj dneh. Cimet je ena izmed najbolj raziskanih rastlin. Znanstveniki so dokazali njegove antiseptične in antimikrobne lastnosti. Blagodejno deluje tudi na sladkorne bolezni. Tako kot z drugimi začimbami, tudi s cimetom ne smete pretiravati.

Deli:
Priporočilo prijatelju

Registrirani in prijavljeni uporabniki ob priporočilu nove stranke, ki opravi nakup, pridobite 10 točk zvestobe. Prav toliko jih ob nakupu preko poslane povezave pridobi nova stranka.

GOR

Pošljite sporočilo preko svoje Messenger aplikacije
X